
Røverstuen – dansk mad og røverhistorier i hjertet af Rebild
Midt i Rebild, tæt på bakkerne, ligger Røverstuen – en traditionsrig restaurant, hvor lokalerne danner en stemningsfuld ramme om fortællingen om røverne fra Rold. Allerede ved ankomsten møder du de karakteristiske malerier og den egnshistorie, der giver besøget et særligt historisk præg, og filosofien er enkel: dansk mad, gode råvarer og jydsk lune går hånd i hånd.
Køkkenet laver veltilberedt mad af primært danske og lokale råvarer, og til maden hører et godt udvalg af vine – stedet samarbejder blandt andet med den kongelige hofleverandør Kjær & Sommerfeldt – samt husets egen specialøl. Med plads til op mod 375 gæster fordelt på fire lokaler, hver med sin egen fortælling, kan Røverstuen rumme alt fra et hyggeligt måltid til store, festlige selskaber, og der afholdes jævnligt arrangementer som vinsmagninger og temaaftener. Stemningen er nærværende og uformel, og gæsterne får god tid til at nyde maden, vinen og den lokale historie.
Røverstuen er et oplagt valg for dig, der vil nyde solid dansk mad og gode vine i hyggelige, historiske rammer – krydret med en god røverhistorie midt i Rebild.
Godt at vide: Stedet har fokus på dansk mad og holder jævnligt vinsmagninger og temaaftener – book bord online eller på telefon, da åbningstiderne varierer.