Færgekroen Hadsund – gastronomisk kromad med fjordudsigt

På sydsiden af Mariager Fjord, lige ved den skønne vej langs vandet, ligger Færgekroen Hadsund – en historisk kro fra 1823, der i dag byder på gastronomisk kromad på højt niveau. I spidsen for køkkenet står køkkenchef Tobias Lorenzen, der arbejder efter princippet “less is more”, og menuen kombinerer klassisk kromad med nordisk gastronomi af friske råvarer, der skifter med årstiden. På kortet finder du klassiske kroretter, gode steaks og altid mindst to fiskeretter – blandt andet med frisk fisk og den lokale Fjordål fra Mariager Fjord – samt en mere udfordrende sæsonmenu, der skiftes hver måned.

Kroen råder over en stor vinkælder med omkring 600 nøje udvalgte vine, sammensat af husets sommelier, der har en særlig forkærlighed for dessertvine. Fra den store terrasse kan du nyde den smukke udsigt over fjorden, og kroen har desuden nyrenoverede værelser, hvis opholdet skal forlænges.

Færgekroen Hadsund er et oplagt valg for dig, der vil nyde forfinet kromad og et imponerende vinkort i fantastiske omgivelser ved Mariager Fjord – midtvejs mellem Aalborg og Randers.

Godt at vide: Kroen er kendt for sin store vinkælder og sin 4-retters gastronomiske middag – book bord i forvejen, og spørg efter den lokale Fjordål, når den er på kortet.