Bindslev Hotel – nostalgisk kroophold i baglandet nær Vesterhavet

I den lille by Bindslev, et stykke inde i landet men med kort vej til nogle af Danmarks bedste strande ved Tversted og Uggerby, ligger Bindslev Hotel – en lille perle, hvor nostalgi og charme er sat i højsædet. Bygningen var oprindelig byens skole, men blev allerede i 1920 til hotel, og siden har den taget imod gæster, der søger ro og ægte vendsysselsk gæstfrihed.

Hotellet er genåbnet med nyt værtskab og nyt koncept, og det samler det bedste fra den klassiske kro- og hoteltradition. Hjertet er restauranten Krostuen, hvor køkkenet holder fast i den klassiske danske madtradition med veltilberedte retter og solidt smørrebrød til både frokost og aften – ikke for at gentænke klassikerne, men for at være tro mod traditionerne og kvaliteten i råvarerne. Hotellets store festsal er blevet smukt renoveret og fremstår lys med hvide paneler, så den danner gode rammer om bryllupper, fødselsdage og andre selskaber. Til opholdet hører gratis morgenmad, trådløst internet og en hyggelig lounge. Beliggenheden i Bindslev er rolig og autentisk, og samtidig er der kort vej til Vesterhavet, Tversted Strand, klitplantagerne og resten af nordkystens seværdigheder – et godt og prisvenligt udgangspunkt for at opleve det nordlige Vendsyssel.

Bindslev Hotel er et oplagt valg for par og rejsende, der vil opleve nostalgisk krohygge og klassisk dansk mad i et roligt bagland tæt på Vesterhavet.

Godt at vide: Restaurant Krostuen serverer klassisk dansk mad og smørrebrød – et godt sted at slutte dagen. Den renoverede festsal egner sig til større selskaber.