Cafe Slugten – hyggelig kældercafé med frisk fisk fra Hirtshals

I Lønstrups bymidte, indrettet i en hyggelig kælder, ligger Cafe Slugten – et af byens mest folkekære spisesteder, hvor en skøn, uhøjtidelig stemning er i højsædet. Caféen drives af Marlene Egelund, der selv er født og opvokset i Lønstrup, og her er plads til alle, uanset om man kommer i arbejdstøj eller jakkesæt.

Køkkenet er alsidigt og farverigt, og en stor del af råvarerne er frisk fisk fra Hirtshals, der hentes hjem dagligt. På menuen finder du blandt andet en roset hjemmelavet fiskesuppe, fiskeanretninger, burgere, salater og endda en spicy Thai-Panang, og en husspecialitet er stedets stærke chili con carne. Du kan også smage en hjemmelavet bjæsk lavet på bær og urter fra området, og om vinteren er der varm gløgg og æbleskiver efter en kold gåtur ved stranden.

Den intime kælderstemning og den varme, personlige betjening er stedets største aktiver. Cafe Slugten er et oplagt valg for dig, der vil nyde god, ligetil mad med fokus på fisk i en uhøjtidelig og lun atmosfære, der emmer af ægte Lønstrup-hygge året rundt.

Godt at vide: Caféen er åben hele året (kun lukket 1. januar), og alle retter fås som take-away – bemærk dog, at kælderlokalet ikke er tilgængeligt for kørestolsbrugere.