Læsø Jomfruhummerfestival – øens kulinariske højdepunkt

Den første lørdag i august (1. august 2026) danner Østerby Havn på Læsø rammen om Læsø Jomfruhummerfestival – en festlig dag, hvor øens berømte jomfruhummer er i centrum. Her dyster topkokke i en knivskarp konkurrence, mens publikum, dommere og hjælpere nyder en hyggelig havnedag.

Festivalen fejrer Læsøs unikke spisekammer og det stærke ø-fællesskab, og du kan smage dig gennem havets delikatesser i en helt særlig, afslappet stemning ved havnen.

Læsø Jomfruhummerfestival er et oplagt mål for madelskeren, der vil opleve friske skaldyr og ø-stemning, når det er allerbedst.

Godt at vide: Afholdes første lørdag i august (1. august 2026) ved Østerby Havn; kom gerne med færgen og tag cyklen med.